Con Gluten
– NOVEDADES –
PREGUNTA POR LAS SUGERENCIAS FUERA DE CARTA
¡ PIDE NUESTRO PAN ARTESANO ! 3,35€
– PROVOLONE – acompañado de nuestro pan artesano
BOLOÑESA
10,10€
NAPOLITANO
10,10€
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3,35€
8,75€
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PORQUETA (asado de cerdo a las brasas del KAMADO) Y HUEVO
10,10€
10,10€
7,20€
7,20€
SECRETO IBÉRICO A LAS BRASAS DEL KAMADO (250GR APROX CON AJETES, PATATAS, Y SALSA DE FOIE Y CHAMPIÑONES AL OPORTO)
16,50€
15,45€
– ENSALADAS –
ENSALADA CAPRESSE (SELECCIÓN DE TOMATES, MOZARELLA DE BÚFALA, PATÉ DE OLIVAS NEGRAS, ACEITUNAS NEGRAS, ALCAPARRAS, PESTO VERDE Y ALBAHACA) ACOMPAÑADA DE PAN ARTESASO RECIEN HECHO
14,95€
ENSALADA DEL MAR (VARIADO DE LECHUGA, TOMATE, ATÚN, ANCHOA, MAÍZ, GAMBITAS, GAMBÓN, OLIVAS NEGRAS Y PESTO VERDE)
16,00€
ENSALADA FOIE Y MANZANA CARAMELIZADA (VARIADO DE LECHUGA, CHERRY, MAÍZ, FOIE DE PATO, PASAS, MOZARELLA DE BÚFALA, MANZANA DULCE Y VINAGRETA DE MIEL)
16,00€
ENSALADA BURRATA (SELECCIÓN DE TOMATES, OLIVAS NEGRAS, ALCAPARRAS, BURRATA, PESTO, RÚCULA) ACOMPAÑADA DE PAN RECIEN HECHO
16,00€
ENSALADA POLLO BRASEADO (VARIADO DE LECHUGA, CHERRY, OLIVAS NEGRAS, FRUTOS SECOS, PARMESANO A LAMINAS, JAMÓN YORK, POLLO BRASEADO AL KAMADO Y SALSA CÉSAR)
13,90€
– GRATINADOS –
14,45€
15,45€
14,45€
MARGARITA (TOMATE, QUESO, MOZZARELLA BÚFALA Y ALBAHACA)
11,50€
13,45€
ATÚN (TOMATE, QUESO Y ATÚN)
11,75€
11,75€
3 CERDITOS (TOMATE, QUESO, PESTO, BACON, JAMÓN YORK Y SALCHICHA)
14,50€
EXQUISITA (TOMATE, QUESO, FOIE, MANZANA CARAMELIZADA, QUESO BRIE Y RÚCULA)
14,50€
12,50€
13,45€
13,45€
DELL’ ARTISTA (BECHAMEL, QUESO, QUESO BRIE, CEBOLLA, BACON Y MIEL)
13,45€
QUESOS (TOMATE, GORGONZOLA, MOZZARELLA, BRIE, PARMESANO Y ENMENTAL)
13,45€
TURRÓN (TOMATE, QUESO, BACON, FOIE, RÚCULA Y CREMA DE TURRÓN DE JIJONA)
14,50€
5 ESTACIONES (TOMATE, QUESO, CHAMPIÑON, JAMÓN YORK, PIMIENTO ROJO, OLIVAS NEGRAS Y MAÍZ)
13,45€
13,45€
12,50€
NUEVO: VEGETAL (TOMATE, QUESO, ESPINACAS, CHAMPIÑÓN, CEBOLLA, PIMIENTO ROJO, MAIZ Y CHERRY)
11,85€
13,45€
NUEVO: CARNÍVORA (TOMATE, QUESO, BACON, POLLO Y SALCHICHA ITALIANA)
14,15€
POLLO (BECHAMEL, QUESO, POLLO, CHAMPIÑÓN, PARMESANO LAMINAS)
13,45€
14,00€
PIZZA MEDITERRÁNEA (TOMATE, MOZZARELLA, TOMATE FRESCO, MOZZARELLA DE BÚFALA, RÚCULA, JAMÓN IBÉRICO Y PARMESANO)
15,60€
16,85€
PIZZA TRUFADA (BECHAMEL, MOZZARELLA, CONCENTRADO DE TRUFA, BRIE, CEBOLLA CARAMELIZADA, CHAMPIÑON Y HUEVO)
16,60€
Añade extras a tus pizzas a partir de 1,50 (bacon, cebolla, cherry, atún, pollo, chorizo, maíz, etc).
– PASTA RELLENA ARTESANA –
MEDIAS LUNAS DE SETAS Y RICOTA CON SALSA DE FOIE, CHAMPIÑONES Y SALCHICHA
17,50€
ravioli relleno de confit de pato con salsa de tomate, cherry, CEBOLLA POCHADA y albahaca
17,50€
Ravioli verde relleno de espinacas y ricota CON pesto, cherry y mozzarella bufala DOP
17,50€
ESPAGUETI, RIGATONE O LINGUINI
RECOMENDACIÓN DEL CHEF: CARBONARA DE GAMBA ROJA DE SANTA POLA MARINADA EN CÍTRICOS CON REDUCCIÓN DE GAMBA Y CANGREJOS (PREGUNTA POR LA DISPONIBILIDAD DEL PLATO, SEGUN MERCADO)
21,50€
NUESTRA SALSA DE TOMATE, CHERRY, MOZZARELLA DE BÚFALA, CEBOLLA CHALOTA Y ALBAHACA
15,45€
15,45€
CON CARBONARA ITALIANA (SIN NATA), GUANCIALLE Y QUESO PECORINO
16,00€
16,50€
14,40€
BURRATA AMATRICIANA (SALSA DE TOMATE, GUANCIALE, 1 BURRATA Y PECORINO) «ESPECTACULAR»
17,50€
14,40€
18,00€
TORRIJA DE BRIOCHE , CON CREMA DE TURRÓN DE JIJONA Y HELADO DE VAINILLA
6,50€
NUEVO: BOMBONES ARTESANOS DE NUTELLA Y AVELLANA (6 UNIDADES)
7,20€
6,10€
NUEVO: TARTA DE QUESO Y PISTACHO
6,10€
6,10€
10,30€
A ELEGIR 1 PLATO ENTRE:
- MACARRÓN BOLOÑESA O CARBONARA
- ESPAGUETI BOLOÑESA O CARBONARA
- PIZZA MARGARTTA
- PIZZA CON JAMÓN YORK Y QUESO
1 BEBIDA PEQUEÑA Y 1 BOLA DE HELADO
14,50€
Si te sobra algo de comida, llévatelo a casa. Envase para llevar 0’50€