Nochevieja 2018
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Nochevieja 2018

NOCHE VIEJA 2018

Un año más celebramos la noche de fin de año en La Taverna dell´Artista.

Como siempre nuestro menú constara de 4 entradas, y entre ellas no podía faltar la degustación de lentejas, ya que es un plato muy típico de la nochevieja italiana (símbolo de prosperidad y suerte para el año que comienza).

Como platos principales este ultimo día del año te damos a elegir entre:

  • Tagliatelle fresco hecho con tinta de calamar y una maravillosa salsa de frutos del mar
  • Ravioli fresco que vamos a rellenar de manzana dulce y queso de cabra, con una suave carbonara de foie
  • Costilla hecha a baja temperatura durante 32 horas, acompañada de una guarnición de ñoqui frito y salsa de oporto
  • Una lasaña vegetal, gratinada con pecorino nomano (queso de leche de oveja, muy sabroso)

  Para acabar la cena, serviremos torrija de pandoro, dulces italianos, cotillón, uvas de la suerte y cava.

No olvides que si tienes alergias, intolerancias, eres vegetariano o vegano, solo tienes que informarnos y nosotros adaptamos el menú para ti.

Lo importante siempre es disfrutar de la cena y ser felices!!!