Pasta
Tenemos una gran selección de Pastas Italianas y Salsas elaboradas con los mejores ingredientes para resaltar su sabor y aroma. ¡No podrás resistirte!
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Pasta

Triángulos de Pollo Teriyaki

13,50€

Con salsa Teriyaki versión La Taverna dell´Artista (con un guiño oriental).

Ravioli de confit de Pato

13,50€

Cebolla pochada, tomatitos, piñones, crujiente de jamón de pato y queso de cabra.

Rotondos de foie

13,50€

Con salsa de oporto, foie y champiñones.

Más Pasta

Espagueti integral (Rummo)

 

Rumino

Espagueti normal de trigo (de Cecco)

 

De Cecco

Rigatone (de Cecco)

 

Fresco al huevo

Salsas

Espaguetti del Mar
Espagetti dell'Artista

Carbonara de Trufa

12,00€

Sin nata, guanciale, yema de huevo, trufa y queso pecorino “ESPECIALIDAD”

Carbonara de Salmón y Gambas

10,50€

Con nata

Carbonara Tradicional

10,50€

Con nata, guanciale, huevo, pecorino.

Carbonara de Verdura

10,50€

Nata, espinaca, champiñón, huevo y pecorino.

Del Mar

12,00€

Tomate, calamar, gambita, gambón, mejillón y almeja.

Amatriciana

10,50€

Tomate, guanciale y pecorino

Pecorino

   

Queso curado de cabra típico de la región de Roma (D.O.)

Boloñesa

10,50€

Pesto verde

11,00€

Guanciale

 

Papada de cerdo curado durante meses con pimienta y otras especias.

Espaguetti Carbonara de Trufa

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