Sin Gluten
Ven y disfruta de nuestra deliciosa comida sin gluten, encontrarás una completa carta para todos los gustos: Ensaladas, Pizzas, Carnes, Pastas y Postres.
carta sin gluten, comida para celiacos
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Sin Gluten

RECUERDA: Preparar la comida que vas a disfrutar, lleva su tiempo.
Nuestra masa artesana no es ilimitada, reserva tu masa para no quedarte sin focaccia, pan o pizza.

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Provolone

Boloñesa

8,90€

Frambuesa

8,90€

Gambón y Salmón

9,50€

Sobrasada y Miel

8,90€

Foie y cebolla caramelizada

9,50€

Tomate seco, huevo y bacon

9,50€

Huevo trufado

10,00€

Patatas de río

Pesto, bacon y parmesano

7,50€

Gorgonzola y miel

7,50€

Foie, rúcula, parmesano y crema de turrón

7,50€

Con porqueta (asado de cerdo) y huevo

8,30€

Con huevo trufado

9,00€

Focaccia

Recuerda reservar la masa de nuestro pan

Pesto, verde, tomate cherry y rúcula

7,00€

Mozzarella, ajo y orégano

7,00€

Carne

Secreto Ibérico

12,00€

250gr. aprox. Con ajetes, patatas y salsa de foie y champiñones

Porqueta

12,00€

Sobre timbal de patatas (200 gr. aproximadamente).

Ensalada

Capresse

11,50€

Selección de tomates, mozzarella de Búfala, pate de olivas negras, aceitunas negras, alcaparras, pesto verde y albahaca.

Del Mar

12,50€

Variado de lechuga, tomate, atún, anchoa, maíz, gambitas, gambón, salmón y pesto verde.

Rulo de cabra

11,50€

Variado de lechuga, tomate, olivas negras, maíz, zanahoria, frutos secos, queso rulode cabra, jamón de pato, pesto rojo.

Foie y Manzana caramelizada

13,50€

Variado de lechuga, cherry, maíz, foie de pato, pasas, mozzarella deBúfala, manzana dulce y vinagreta de miel.

Gratinados

Los hacemos en el momento, 25 minutos que valen la pena esperar.

Lasaña Roja

12,00€

Con boloñesa casera y bechamel.

Lasaña Blanca de Foie

13,00€

Con carne picada, foie, setas, trufa y bechamel trufada.

Canelones de setas y trufa

12,00€

Carne picada, setas, trufa y bechamel.

Pizzas

Masa sólo con reserva y no sujeta a promociones

Sobrasada y Miel

12,00€

Tomate, queso, cebolla caramelizada, sobrasada y miel.

Atún y Salmón

11,00€

Tomate, queso, salmón y atún

Jamón York

11,00€

Tomate, queso y jamón york.

Exquisita

14,00€

Tomate, queso, foie, manzana caramel, queso cabra y rúcula.

Hawaiana

11,00€

Tomate, queso, jamón York, champiñón y piña.

Barbacoa

12,50€

Tomate, queso, boloñesa, bacón, chorizo, maíz y salsa barbacoa.

Mozarella Búfala

12,50€

Tomate, queso, anchoa, cherry, mozz. Búfala y albahaca.

Dell’Artista

12,50€

Base bechamel, queso, queso de cabra, cebolla, bacón y miel.

De la Tierra

12,00€

Tomate, dátiles, bacón y mezcla de quesos.

Deliciosa

12,50€

Tomate, queso, cebolla caramelizada y Foie.

6 quesos

12,00€

Tomate, gorgonzola, mozzarella, brie, cabra, parmesano y enmental.

Turrón

14,00€

Tomate, queso, bacón, foie, rúcula, parmesano y crema turrón Jijona.

6 estaciones

12,50€

Tomate, queso, champiñón, jamón york, gamba, pimiento rojo, olivas negras y maíz.

Jamón Ibérico y Rúcula

12,00€

Tomate, queso, jamón Ibérico y rúcula.

Chorizo picante y huevo

12,00€

Tomate, queso, chorizo picante y huevo.

Vegetal

11,00€

Tomate, queso, espinacas, champiñón, cebolla, pimiento rojo y alcachofa.

El Capricho

12,50€

Base de pesto, queso, espinacas, bacón, champiñón, queso brie.

Carnívora

14,00€

Tomate, queso, bacon, pollo y solomillo de ternera.

Pollo

12,00€

Base bechamel, queso, pollo, champiñón, parmesano.

Calzone York

14,00€

Tomate, mozzarella, jamón york, champiñon y huevo .

Calzone quesos

16,00€

Bechamel, mozzarella, brie, gorgonzola, cabra, scamorza y enmental.

Calzone porqueta

16,00€

Tomate, mozzarella, queso scamorza, porqueta, cherry, rúcula.

Pasta

Rigatoni,  Spaghetti

Con cherry, mozzarella de Búfala, piñones y albahaca

12,00€

Foie y champiñones al oporto (con nata)

12,00€

Carbonara de trufa (sin nata), guancialle, trufa y queso pecorino

13,00€

Boloñesa

11,50€

Napolitana (salsa de tomate de La Taverna Dell´Artista)

11,50€

Carbonara de salmón y gambas (con nata)

11,50€

Carbonara (tradicional con nata)

11,50€

Pesto verde

12,00€

Del Mar (salsa de tomate, calamar, mejillón, gambita y gambón)

13,00€

Postres

Torrija con pan brioche, versión La Taverna Dell’ Artista

6,50€

Tarta de queso y frambuesa (cheese cake americana)

5,50€

Tarta de queso con nutella

5,50€

Pizza di nutella (solo con reserva)

9,50€

Calzone de Nutella con helado (solo con reserva)

10,50€

Ensalada de Foie y Manzana sin gluten
Ensalada sin Gluten
Pizza Chorizo sin Glutén