Restaurante italiano
La Taverna dell´Artista es un restaurante Italiano, donde se unen recetas tradicionales y otras más atrevidas.
Buscamos materia prima de alta calidad, cuidada con mimo y cariño solo para vosotros. Consideramos nuestra cocina respetuosa con el producto, siendo este el protagonista en los platos, sin enmascarar sabores ni texturas originales.
No utilizamos conservantes, aditivos adicionales ni productos semielaborados.
Cocinar sin gluten
Empezamos con algun plato sin gluten, con el tiempo dimos con la que sería nuestra receta del pan y la pizza artesana sin gluten y ahora somos el restaurante italiano sin gluten en Alicante con la carta más extensa.
Para La Taverna dell´Artista es muy importante la cocina sin gluten y somos muy rigurosos con las normas para evitar contaminación cruzada. La celiaquia no es ninguna broma, y nosotros lo sabemos.
Buscamos los mejores productos para nuestras recetas, e intentamos ir añadiendo platos nuevos, bien versionando los platos que ya tenemos en la carta con gluten, o bien preguntando que les gustaría que tuviéramos en carta a muchos de nuestros clientes celiacos. vuestra opinión importa y nos gusta saberla!
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RESERVA
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IMPORTANTE: Las reservas están disponibles únicamente para el interior del restaurante, no realizamos reserva en terraza.